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武汉龙泉山美食

发布日期: 2012-7-13 14:46:36 字体大小: 【字体: 检查

       去武汉龙泉山玩耍, 必定要尝一尝当地的美食,否则可要懊悔死了。武汉的小吃但是一绝哦!品种多,美味可口,许多小吃都是许多当地没有的,是武汉的一大特征。景色迤逦,赏完了美景,就应该坐下来,好好品味一下美食,享用味蕾被美食围住的感觉。假如还没吃够的话,买一些带回去,好家人一同共享,想想一家人吃着武汉龙泉山的美食,其乐融融,是多么温馨的场景。五一立刻就要到了,先来瞧一瞧武汉龙泉山有哪些美食,到时分好将它们“一扫而光”。

        1、青山麻烘糕

        吃过麻烘糕的朋友都不会忘掉它的幽香和爽口,青山麻烘糕算是麻烘糕中的精品了。青山麻烘糕是武汉市青山镇的传统产品,早在清末即已驰誉长江上下,从重庆到南京,都很行销。解放前以鸿兴杂货铺出产的为正宗。解放后,这个杂货铺扩大为鸿兴食物厂,后又与长江食物厂青山分厂合并为青山食物厂,持续出产这种传统食物。四十多年来,产品质量不断提高,获湖北省优质产品奖,产值也不断添加,成为行销全国的名点,并出口到东南亚区域。

        青山麻烘糕是一种盒装片状糕点,为白线边、黑麻芯的长方形薄片,既有米烘糕香、松、脆、爽的特征,又有云片糕甜润易溶的风格。糕片厚薄共同,糕麻散布均匀,具有麻仁、桂花的香味,疏松脆甜可口。主要原料都选定产地,以应山县的糯米、咸宁市的桂花、黄梅县的黑芝麻和上等绵白糖精制而成。

        2、集美汤包

        集美汤包皮薄,但夹起来不会破;汤汁多,鲜而不腻。许多人喜欢香菇馅,麻辣味的“的确太辣了”,胃欠好的朋友要有心理准备。由于都是现做的,需求的时间比较长。店又小,位子少(只要4~5张桌子)。每次去都是憋足劲地等,“不吃到不干休”。香菇汤包真的倍儿棒!比四季美和淮扬翠柳的还要好吃,汤汁厚而不腻。赞!就着热腾腾的蛋酒或许冰冻桂花绿豆汤,享用哦。

        3、曹太祥绿豆糕

        “每年端午节”排队买绿豆糕的局面“真可谓武昌一绝”!绿豆糕、芝麻糕如流水般递到顾客手中,曹祥泰百年荣光在其间似乎清晰可见。他家的绿豆糕真实太正点了,用纸包着很有旧社会卖点心的感觉。点心老字号其他东西做得也就一般,赶不上现在的许多西饼店。 

        4、面窝

        面窝是武汉当地性小吃之一,因四周厚而中心薄得爽性成了一个小洞,,呈凹状,武汉人不习惯叫它“面凹”,而叫它“面窝”。其有用“面”来润饰“窝”并不恰当,由于它的成分中面粉只占少量,大部分是粳米磨成的米浆,还要加必定份额的黄豆浆,加葱花、细盐。炸时用的铁勺子,直径约5寸,四周下凹,中心凸起,用另一勺将那种混合浆舀入面窝勺,在中心一刮,然后下锅,下凹处因面浆多,所以肥厚,炸成后像个圆圈圈,吃在嘴里,酥、脆、软三种感觉混合。面窝除了米面窝外,还有炸豌豆窝、红薯窝(武汉人称“苕窝窝”)、虾子窝,别有风味。在武汉的街头巷尾,面窝是人们喜欢的小吃之一,也是跟热干面相同有特征的早点之一。

        5、小龙虾

        武汉九省通衢,会聚了南来北往的美食风味。今日的武汉新视角就带您去领会武汉美食--小龙虾的火辣风情. 这种热热闹闹大口吃虾的局面,在武汉的街头巷尾是处处可见.并且武汉人吃虾,还与他人不相同:榜首是不怕辣。一锅大虾,半锅辣椒,就算是辣得吸气流泪也不干休,一向要吃到口麻舌木才干尽兴;第二是不怕热,这虾肉肥美的七八月,正是一年中最热的时分,可武汉人愣是乐意从空调房里跑出来,站在火炉油锅前汗流浃背地排队等。这种人见人爱的小龙虾,其实并不是武汉的土特产,并且听说还不太卫生,但是,“天不怕,地不怕”的武汉人便是不信这个邪,非要把这他人不敢吃的东西做成美味佳肴。而最早让小龙虾知名的,便是在汉口复兴村的这家路旁边小店。

        6、热干面

        江岸区车站路口“长生堂”美发店背面,有一家专做“热干面和牛杂萝卜汤”夜宵的小店,叫长子热干面。是一对下岗夫妻开的,热干面很有嚼劲,一起有配有许多配料。有时能够一起吃上两碗,再来一碗牛杂萝卜汤,里边的内容也很丰厚,牛杂煮得适可而止,一碗面约2.5元,一碗 汤也才5元,滋味十分不错!热干面就不用说了!不过,现在整个武汉最有名的应该是利济路那里的李记热干面。

        7、清蒸武昌鱼

          清蒸武昌鱼一般选用两斤左右一条的武昌鱼,辅以火腿、冬菇、冬笋和鸡汤等清蒸今后,再在鱼上缀以红、黄、绿各色菜丝,看上去五光十色,举筷一尝,肥美武昌鱼即鳊鱼,细嫩,汤质鲜香,回味持久。今武昌鱼产于梁子湖。武汉民间有蒸、煮、炙三法。坐落于武昌解放路彭刘杨路口的大中华酒楼,是专门研究烹调武昌鱼的闻名饭馆。

        8、精武鸭脖

        得名于其发源地汉口精武路。这条坐落汉口新华路长途汽车站旁的冷巷,南起解放大路习北至新华路。在这条数百米长的冷巷里,十多家运营鸭脖的小店一字排开,家家门口都摆放着成堆的色泽红亮、浓香宁惧的鸭脖。跟着电影《日子秀》的上映,鸭脖子敏捷走红上海滩。当就连上海的7个大型超市,都有鸭脖子专卖摊。

         好了,就介绍这几个吧!武汉龙泉山的美食真实是太多了,在后面,小编会持续弥补的。这八味美食是武汉最具代表性的,去了武汉龙泉山,必定要去尝尝哦!否则可就白去了,美景、美食,让您大饱眼福的一起,也让您大饱口福,视觉和味觉的两层享用,必定妙趣横生。

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